Пицца с мидиями

Итальянская кухня популярна во всем мире и ее блюда готовят не только в ресторанах, а даже и дома. Вот например, пицца с мидиями, рецепт которой с пошаговыми фото я сегодня хочу вам предложить. Эту пиццу я готовлю уже давно и она у меня одна из самых любимых, наверное, потому, что я очень люблю мидии. Мидий я покупаю замороженных, но обязательно только тех, которые продаются в упаковках, а не на развес, потому что они подвергаются шоковой заморозке и на них совсем нет глазури, поэтому они намного лучше качеством, чем те, которые продаются на развес. Тесто для пиццы делается на дрожжах, рецепт, который я предлагаю, является классическим, поэтому начинку можно всегда разнообразить, а тесто использовать именно такое.
Пошаговый рецепт с фото вы найдете на сайте Лиги Кулинаров: http://ligakulinarov.ru/recepty/picca/midii/picca-s-midiyami-104185