Полезные свойства нута

Нут имеет различные цвета, такие как черный, бежевый, коричневый и красный, он есть неотъемлемой частью Ближнего Востока и индийской кухни. Также нут может быть использован в приготовлении пищи, и быть включен в любую кухню. В дополнение к уникальному вкусу и аромату, растение знаменито своей пользой для здоровья.
Вот некоторые плюсы "бараньего гороха" для здоровья:
1. Стабилизация сахара в крови
Растворимые волокна нута помогут контролировать уровень сахара в крови. Рекомендуют употреблять в еду когда диагностируется гестационный диабет у беременных.
2. Он богат клетчаткой и может помочь в потере веса.
Нут содержит растворимые и нерастворимые волокна. В то время как растворимые волокна помогают желчи находится под контролем, нерастворимые волокна стимулируют пищеварение и помогают с потерей лишних килограммов.
3. Является хорошим источником белка для вегетарианцев
Многие из вегетарианцев не употребляют белки, которые могут находиться в продуктах животного происхождения. Чтобы избежать этого, они выбирают для еды нут и цельные зерна пшеницы. Это хорошие источники белка, без добавления калорий и ненасыщенных жиров.
4. Нут богат железом
Пузырник богат содержанием железа, и это является важным естественным дополнением для женщин при менструации, беременности или кормлении грудью. Растущим детям также в пользу, если нут входит в их рацион питания.
5. Содержит марганец, как производство энергии в организме
Марганец минерал, который помогает организму вырабатывать энергию. Одного стакана бобов два или три раза в неделю достаточно, чтобы заряжать ваш аккумулятор в течение целой недели. Лучше всего съесть его как закуску или приготовить с небольшим количеством соли.
6. Полезен для вашего сердца
Регулярное употребление нута помогает снизить уровень плохого холестерина в вашем организме. Высокий уровень холестерина может привести к инсульту и сердечным приступам. Турецкий орех содержит большое количество фолиевой кислоты и магния, которые необходимы для здоровья глаз и увеличения кровотока.
7. Нут содержит фитохимические вещества, которые действуют как антиоксиданты.
Растение помогает снизить риск развития рака молочной железы, защищает от остеопороза и приливов в менопаузе.