5 рецептов из рыбы

На Новогодний стол обычно хочется приготовить много разнообразных блюд. В этой подборке видео собраны разные рецепты из рыбы. Выбирайте любое блюдо на свой вкус. Каждое блюдо вкусно по своему.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
1. Карп в духовке:
Ингредиенты:
карп свежий - 1 шт.
картофель - 1 кг
лук - 2 шт.
морковь - 1 шт.
масло сливочное - 30 г
соль - 1,5 ч. л.
Соус для рыбы:
сметана 15-20% - 80 г (3 ст. л.)
чеснок - 1 зубчик
соль - 1/2 ч.л.
перец молотый - по вкусу
2. Сельдь в пряном маринаде:
Ингредиенты:
сельдь слабосоленая - 2 шт.
лук - 1 шт.
изюм - 2 ст. л.
Маринад:
масло подсолнечное - 3/4 ст.
лимонный сок - 3 ст. л.
соевый соус - 1 ст. л.
мед - 1 ст. л.
горчица французская зернами - 1 ч. л.
корица молотая - 1/2 ч. л.
имбирь молотый - 1/2 ч. л.
черный молотый перец - 1/2 ч. л.
3. Хек под овощной шубой:
филе хека - 4 шт. (2 рыбы)
лук- 2 шт.
морковь - 2 шт.
сыр - 100 г
яйца - 2 шт.
мука - 3 ст. л.
масло подсолнечное - для жарки
соль - по вкусу
перец черный молотый - по вкусу
4. Скумбрия с лимоном:
скумбрия свежемороженая - 2 шт.
лимон - 1 шт.
лук - 1 шт.
сметана (майонез) - 2 ст. л.
соль - 1 ч. л.
молотый перец - по вкусу
5. Рольмопсы:
сельдь соленая - 2 шт.
вода - 500 мл
лук - 2 шт.
огурец соленый - 1-2 шт.
морковь - 1 шт.
уксус столовый 9% - 70 мл
сахар - 2 ст. л.
лавровый лист - 2 шт.
корица молотая - 1/3 ч. л.
гвоздика - 2 шт.
перец душистый - 2 горошины
перец черный - 2 горошины