#рецепт Куриные сердечки очистить от жира и крови, которая может оказаться внутри. Срезать остатки сосудов. Тщательно промыть в холодной воде. Приготовить маринад: тщательно смешать соевый соус, острый перец чили, сладкую паприку, молотый перец, мед, карри, лимонный сок, мелко порезанные чеснок и имбирь. Залить маринадом подготовленные сердечки и оставить мариноваться на 2 часа. Замочить в воде деревянные шпажки для шашлычков на 10 минут. Аккуратно проткнув сердечки по центру шпажкой, собрать шашлычки.

Смазать сковороду-гриль маслом (можно заменить обычной сковородой) и жарить шашлычки на слабом огне 20-25 минут, каждые 5 минут шашлычки необходимо переворачивать. Куриные сердечки на гриле готовы. Приятного аппетита!