Семга, запеченная в фольге Нам нужно: 4 стейка семги 250 гр тонкой яичной лапши, заранее отваренной 4 морковки, порезанной тонкими кружочками Немного порезанного зеленого лука 30 гр растопленного сливочного масла ½ чайной ложки соли Молотый черный перец 2 столовые ложки мелко порезанного укропа или петрушки 150 мл сухого белого вина На 100 гр.

: Калории: 142,7 Углеводы: 19,3 Жиры: 4,2 Белки: 8,2 Приготовление: 1. Морковку припустить в кипящей воде 5 минут, вынуть, сложить в миску. Добавить туда же лапшу, половину лука, половину соли и перца. 2. Разогреть духовку до 180 С. Взять 4 листа фольги, смазать одну сторону каждого сливочным маслом, оставив край примерно в 5 см. 3. Выложить смесь лапши с овощами на середину каждого листа фольги, сверху положить кусок семги, на каждый – по небольшому кусочку сливочного масла, посолить, поперчить, посыпать укропом. Полить немного сухим вином. 4. Плотно запечатать фольгу, так чтобы содержимое было надежно закрыто. Положить на противень и запекать 15-20 минут. 5. Вынуть пакеты из духовки, оставить на 5 минут. Затем развернуть, выложить на тарелки и подавать.