Бораго В народе это чудесное растение известно как огуречная трава. Назвали ее так не случайно – листья и молодые побеги у нее по вкусу напоминают огурец. В салатах – вообще не отличишь! Да и в консервацию их можно добавлять.

К тому же само растение красивое – высотой 30 см с обилием зеленых листьев и симпатичными голубыми цветками. В народной медицине его используют при суставном ревматизме, отеках и сердечной слабости. Семена бораго высевают в конце апреля – мае на глубину 1,5–2 см. Расстояние в ряду – 10 см, между рядами – 30 см. Первую зелень можно будет срезать уже в начале июня. А в течение лета бораго можно сеять несколько раз, чтобы вкусная и полезная травка была на столе весь сезон. Лофант Ох и редко встречается он в русских садах! Ох и зря! Лофант анисовый – растение многолетнее и по всем параметрам уникальное.

Он очень душистый! Его используют в качестве пряности в салатах, мясных и рыбных блюдах, выпечке. Семена добавляют при консервации и засолке овощей. Листья и соцветия добавляют в чай, компот и кисель. Он невероятно красивый! Мощный, высотой до 1,5 м, со множеством сиреневых цветков, собранных в эффектные соцветия. И что самое приятное, цветет лофант все лето! Он крайне целебный. Благодаря своим лечебным свойствам лофант анисовый снискал славу «северного женьшеня». Из него изготавливают препараты для укрепления иммунной системы, лечения бронхов, ОРВИ, грибковых инфекций. Применяют в лечении атеросклероза, стенокардии, для снижения артериальное давление при гипертонии. Отварами лофанта лечат головные боли, сердечные недуги, болезни нервной системы, бессонницу. И наконец, растение обладает уникальной способностью тормозить процессы старения! А еще он отличный медонос – если его посеять рядом с грядками, пчелы и шмели, слетаясь на запах этого растения, заодно будут опылять и овощи, повышая урожай. Семена лофанта высевают сразу в открытый грунт в начале мая на глубину 1 см. Либо на рассаду в конце марта – начале апреля. В открытый грунт рассаду высаживают в середине мая. А в первой половине лета уже можно собирать ароматные листочки. Монарда Если вы любите чаевничать, то на вашем участке непременно должна расти монарда! Она такая душистая! Можно насушить ее летом, а потом холодными зимними вечерами заваривать и вспоминать теплые деньки.

А какая она красавица! Растение образует мощные густые кустики высотой 65–120 см. В июле – августе на концах побегов появляются очаровательные сиреневые венчики, собранные в эффектные соцветия. В каждом – по 190–240 цветков! И держится эта красота 50 дней. Да и в букетах монарда стоит долго – до 3 недель. Сажать монарду лучше всего в цветниках. Она хорошо смотрится в сочетании с флоксами, аконитами, космеей, посконником, рудбекией, золотарником, гелиопсисом и многолетними злаками. Ну и, конечно же, с розами. Причем этот растение украсит цветник не только летом, но и зимой – ее сухие соцветия тоже очень декоративны. А еще монарда принесет саду пользу – ее ароматные цветки привлекают насекомых-опылителей и птиц, которые с удовольствием склевывают семена, а заодно уничтожают и вредителей. Кстати, монарду можно использовать не только для чая. Ее листочки и соцветия добавляют в салаты, супы, соусы и зимние закрутки. Ну и, разумеется, она целебная: возбуждает аппетит, помогает от кашля и для лечения ран. Семена высевают на рассаду в конце марта – начале апреля на глубину 0,5 см. В открытый грунт рассаду высаживают в середине мая. А в начале лета ее можно уже использовать для чая. #ЛекарственныеРастения #СадИОгород