🍃11 мая – Березосок🍃 (28 апреля по старому стилю)

Народной календарь этот день посвятил вкуснейшему и полезному дару природы – соку березы, который в это время собирали и заготавливали впрок, стараясь в первую очередь добраться до верхних ветвей берез, так как считали, что именно там собирается лучший сок – не только самый вкусный, но и способный поставить на ноги человека больного, как бы ни был тяжел его недуг. Для заготовки березового сока выбирали дни ясные, а вот если дождик или туман – то и возиться не стоит, в соке в такую погоду нет пользы. Тем, кого прихватила весенняя лихорадка, сперва устраивали обтирания, растопив для этого хранившийся на леднике с марта снег, или обливали до