Семенной картофель пророс в погребе: почему это происходит и что делать

Бывает, что семенной картофель, который хранится в погребе, вдруг начинает прорастать раньше времени. Почему это происходит и что делать?
Есть 3 причины, почему клубни прорастают раньше времени:
✔ слишком высокая температура;
✔ чрезмерная влажность;
✔ у вас картофель ультрараннего сорта.
Спасти клубни можно – надо лишь оборвать все ростки. Первый раз эту операцию картофель переносит безболезненно – из боковых почек у него образуются новые ростки. Но вот второй раз побеги обрывать нежелательно – это скажется на урожае.
Если на клубнях побеги появятся повторно, его надо вынести на свет, обязательно в прохладное место. В данном случае ростки позеленеют, но расти не будут. В таком виде картофель придется держать до посадки.