Вчера делала " Огонек" Делюсь рецептом.

Итак " ОГОНЁК"
Помидоры -3кг ,
чеснок -150грамм,
перец сладкий , желательно красный-4 штуки,
горький -6 штук,
соль-4столовых ложек,
сахар -1столовая ложка.
Все пропустить через мясорубку , добавить соль и сахар , дать постоять часик , чтобы разошлась соль , попробуйте , если нужно добавьте соли.
Разливайте по банкам под капроновые крышки и в холодильник , или в погреб