Сегодня собрала ведерко огурцов и решила сделать Ассорти !

Хочу поделиться рецептиком очень вкусно и красиво !!!
Я делаю в двухлитровые банки, Можно закладывать в банку все , что угодно , вплоть до сливы и яблок. Я делаю так.
На дно банки чеснок , кладу побольше его любят мои детишки , затем листья смородины и веточки укропа , вернее зонтики .
Дальше огурчики и помидорки , перчик , кабачок , лук порезанный кольцами ,патисончики ( если есть ), яблочко ( уралочку ) , морковку тоненькими кружочками и сверху капуста . Капуста обязательно должна быть вверху.
Заливаем кипятком 2 раза и затем заливаем рассолом.
Для рассола на литр воды 1,5 ложки столовой соли и 5 ложек сахара + 5-6 гвоздичек + перец горошком + лавровый лист , кипятим 5 минут и заливаем банки , добавляем десертную ложку уксуса 70% и закручиваем.
Переворачиваем и закрываем теплым покрывалом . до полного остывания