Огуречный ролл с греческим салатом.

(Ставьте КЛАСС чтобы сохранить на стене! Присоединяйтесь к группе, чтобы видеть в ленте новые рецепты)
Ингредиенты:
- 1 длинный или 2 маленьких огурца
- 2 веточки укропа
- 2 столовые ложки вяленых томатов (можно заменить на запеченные томаты)
- 8 больших оливок
- 4 столовые ложки густого йогурта
- 4 столовые ложки сыра фета
- 1 чайная ложка лимонного сока
- 1 щепотка черного перца
Способ приготовления:
1. Нарежьте огурцы на длинные тонкие полоски, положите на кухонное полотенце, чтобы впитался сок.
2. В чашу блендера Braun Multiquick 5 поместите греческий йогурт, сыр фета, лимонный сок (вы его можете с легкостью приготовить при помощи соковыжималки для цитрусовых Braun Multiquick MPZ 9), укроп, вяленые помидоры, оливки, поперчите. Закройте крышку и нажмите пару раз кнопку «Pulse». Готовую «греческую» массу переложите в миску. Охладите.
3. Огуречные полоски выложите на разделочную доску. На конец каждой полоски выложите чайную ложку «греческой» массы, сверните роллом и закрепите зубочисткой.
Подавайте огуречные роллы холодными с хлебом или в качестве закуски.
(Ставьте КЛАСС чтобы сохранить на стене! Присоединяйтесь к группе, чтобы видеть в ленте новые рецепты)
Присоединяйтесь к нашей основной КУЛИНАРНОЙ ГРУППЕ http://www.odnoklassniki.ru/group52865983512703 и
Присоединяйтесь к нашей НОВОЙ группе - ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА http://www.odnoklassniki.ru/novy2014 и
“ Красота-здоровье.Нетрадиционная-народная медицина” http://www.odnoklassniki.ru/zdorovie.i.krasota и
ГРЕЧЕСКАЯ И ЕВРОПЕЙСКАЯ КУХНЯ. http://www.odnoklassniki.ru/group/52113335124154 и
МОЙ КУЛИНАРНЫЙ ДНЕВНИК - MY DIARY ALL-IN-ONE http://diary-all-in-one.blogspot.com/