САЛАТ "ЩЁТКА"

1 небольшая свекла;
1 небольшая морковь;
100 г белокочанной капусты;
1 пучок укропа;
1 ст. л. сока лимона;
1 ст. л. кипячёной воды;
1 ч. л. оливкового масла;
соль, черный перец, кунжут - по щепотке.
Тонко нарезаем капусту.Свеклу (обратите внимание, что свекла сырая!) натираем на тёрке.Морковь натираем на тёрке.Перекладываем подготовленные ингредиенты в глубокую тарелку.Укроп мелко нарезаем.Добавляем к овощам нарезанный укроп, соль, специи, воду (для сочности), выдавливаем столовую ложку лимонного сока и перемешиваем. Ставим салат на 20-30 минут в холодильник. Так он лучше пропитается и будет более сочным.Заправляем салат оливковым маслом, посыпаем кунжутом.Приятного аппетита. Кушайте и худейте с удовольствием!
В своём составе этот салат содержит грубые волокна, которые позволяют естественным образом очистить кишечник, похудеть на пару килограмм, получить целый набор витаминов, заряд бодрости и отличного настроения!