Дельфиниум (Delphinium) относится к семейству Лютиковые (Ranunculaceae), бывает многолетним и однолетними.

Род насчитывает около 400-450 видов. Высота растений колеблется от 40 см до 2 м в зависимости от вида. Цветки дельфиниума голубые, белые, фиолетовые, всегда чарующие и неповторимо прекрасные, собраны в пирамидальное соцветие. Отличительная особенность цветков — острый шпорец (придаток верхнего чашелистика).
У разных видов его длина может колебаться в пределах от 4 до 45 мм.