ПП питание

Мини-запеканки с творогом, сыром, томатами Ингредиенты: - двести грамм творога, - пятьдесят грамм сыра, - томат, - две столовых ложки рубленой зелени (петрушка и базилик) - пара яиц. Приготовление: 1. Творог растираем с яйцами, добавляем сыр, порезанный кубиками томат, зелень, тертый сыр. 2. Выкладываем массу в формы для кексов, заполняя их с горкой. Ставим в предварительно прогретую до 200 градусов Цельсия духовку до подрумянивания. 3. Вынимаем из духовки, остуживаем до теплого состояния. Когда просядет центр запеканки, капнем туда чайную ложку сметаны. Украшаем рубленой зеленью.

Запеканка КБЖУ на 100 г запеканки без добавок 106/14/3/7 Ингредиенты: 3 яйца 400 г 0,2% творога 100 мл 0,5% молока 40 г кукурузного крахмала подсластитель Приготовление: Белки взбить до крепких пиков. Все остальные ингредиенты смешать блендером, чтобы не было крупинок. Вмешать белки к творожной массе. Перелить в форму (берём форму с высокими бортиками, у меня для куличей 9см), посыпаем ягодами и отправляем в духовку, разогретую до 180* на ~ 40-50 мин. Готовность проверяем зубочисткой. Даём остыть и только тогда достаём из формы. Приятного аппетита

КАПУСТНАЯ ЗАПЕКАНКА КБЖУ - 101/ 5,7/ 6,9/ 3,6 Ингредиенты: •капуста 500 гр •фарш 200 гр •2 яйца •сметана 5-6 ст л •лук •морковь •зелень и специи по вкусу •сыр 30-50 гр Капусту шинкуем, заливаем кипятком на 10-15 минут) Фарш, лук и морковь обжариваем на капле масла, на сильном огне в течение 5 минут) Сливаем воду, добавляем зажарку, зелень, специи и соль по вкусу , хорошо перемешиваем) Выкладываем в форму для запекания) Готовим заливочку: Соединяем яйца со сметаной, добавляем сыр, перемешиваем) Заливаем и убираем в духовку на 40-50 минут при 180 гр) Наслаждаемся

БАНАНОВЫЙ ТОРТИК БЕЗ ВРЕДА ДЛЯ ФИГУРЫ КБЖУ - 98.01/8.16/0.76/14.5 Ингредиенты: 2 ст. л. цельнозерновой или овсяной муки 5 спелых бананов 400 г обезжиренного мягкого творога 1 яйцо Стевия по вкусу Приготовление: Бананы измельчить в блендере до состояния пюре. Творог соединить с яйцами и мукой, тщательно перемешать. Затем добавить в творожную массу банановое пюре. Выложить в форму для запекания. Выпекать при температуре 180 градусов, примерно 20 минут, до румяной корочки. Подавать с йогуртом или вареньем без сахара. Приятного Аппетита

ТВОРОЖНЫЙ ЗЕФИР Сладкая радость для фигуры КБЖУ - 70.45 /13.03 /0.33 /3.91 Ингредиенты: Творог обезжиренный - 200 г Желатин - 1 ч. л Молоко 1% - 100 г Подсластитель - по вкусу Приготовление: Желатин замачиваем по инструкции, но на молоке. Творог взбиваем, добавляем подсластитель. Потом добавляем молочный желатин и всё перемешиваем. Заливаем в форму и в холодильник на 2-3 часа. Приятного аппетита

КУРИНЫЕ ПАЛОЧКИ. КБЖУ - 134/ 16/ 3,5/ 8,5 Ингредиенты: •500 гр филе курицы •1 крупная луковица •1 яйцо •100 гр молока •1 ст.л. кукурузного крахмала •соль, перец •травы и специи по вкусу •1 ч.л. подсолнечного масла Готовим: Смешиваем всё в блендере до однородности и перекладываем в кондитерский мешок. Если его нет - не беда! Берём обычный пищевой пакет и обрезаем уголок. Аккуратно выдавливаем мясное тесто в форме широких палочек (сосисок) на гриль или сковороду (я немного смазываю панели подсолнечным маслом для красивой корочки (Ведь с таким КБЖУ пару грамм масла только на пользу), и жарим их с двух сторон примерно по 3-4 минутки. Приятного аппетита

Кабачковые рулетики В 100г всего 35,3 ккал Рецепт: Курица (филе) 1 шт. Кабачки молодые 2 шт. Сыр твердый 50 г Чеснок 2 зубчика Соус из паприки готовый Базилик несколько листиков Соль и черный молотый перец по вкусу. Оливковое масло. Помыть и нарезать ломтиками вдоль кабачки, толщиной по 0,5 см, выложить их на противень с пергаментной бумагой, немного смазать оливковым маслом и посолить. Запекать в духовке при температуре 180° 6-8 минут, тогда кабачки станут мягче и будут лучше сворачиваться. Куриную грудку нарезать тонкими продольными ломтиками, немного отбить, поперчить и посолить. Сдобрить измельченным чесноком и дать немного промариноваться. На ломтики кабачков выложить полоски куриного