Ингредиенты: Куриная печень - 300 г Руккола - 100 г Пекинская капуста - 1 кочан. Помидоры черри - 5-6 шт. Кукурузная мука - 2 ст. л. Оливковое масло - 1 ст. л. Семена кунжута - 1 ч. л. Соль, черный молотый перец - по вкусу Для заправки: Оливковое масло - 2 ст. л. Бальзамический уксус - 1 ст. л. Приготовление: Куриную печень надо хорошо промыть, посолить, обвалять в кукурузной муке и обжарить на а/п сковороде с 1 ст. ложкой оливкового масла. Порезать капусту, выложить ее на дно тарелки, сверху положить слой рукколы, потом порезанные помидорки Черри, сверху выложить печень. Полить заправкой и посыпать кунжутом. Салат готов Приятного аппетита! #рецепты