Приготовление Готовим начинку Мелко порезанный лук смешать с мелко порезанными яйцами 5 шт посолить . Готовим тесто .3 белка взбиваем до крепких пиков .3 желтка отдельно немного взбить добавить в желтки крахмал соль и разрыхлитель , хорошо перемешать до однородности и затем постепенно добавить взбитые белки аккуратно перемешивая снизу вверх ложкой что бы тесто оставалось воздушным .Выливаем половину теста в силиконовую форму на тесто аккуратно выложить начинку, осторожно разровнять и на начинку выложить остальное тесто . Выпекать в духовке при температуре 170 гр 40 минут . Пирог получился вкусный нежный прямо тает во рту . Начинки в этом пироге могут быть любые. Приятного аппетита . Забирайте себе в заметки и обязательно порадуйте себя и своих близких #рецепты