📌ТВОРОЖНЫЕ "ПУШИСТИКИ" ИЛИ ВОЗДУШНЫЕ БУЛОЧКИ С ДЖЕМОМ🥐🥐🥐

Делюсь рецептиком потрясающе Вкусных, Ароматных, Нежных, Воздушных булочек! Это творожное тесто божественно, просто пуховое! Приготовив один раз, будете готовить снова и снова!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
🔸150 гр творога
🔸200 мл молока
🔸100 гр сахара
🔸Щепотка соли
🔸1 яйцо
🔸7 гр сухих дрожжей
🔸500 гр муки
🔸100 гр сливочного масла.
Дополнительно:
🔸Джем(повидло)
🔸Желток+2 ч.л воды для смазывания
Приготовление:
Даже не надо заводить опару, просто смешиваем все ингредиенты, кроме муки и сливочного масла. Важно! все продукты должны быть комнатной температуры, молоко тёплым.
Затем добавляем муку и замешиваем тесто. Вводим размягченное сливочное масло и тщательно вымешиваем тесто, на столе, в течении 10 минут.
Накрываем пленкой и ставим в тёплое место на 1,5 часа.
Далее делим на 12 частей и формируем булочки, как показано на видео.
Булочки накрываем пленкой и даём им отдохнуть 20 минут. Смазываем желтком, смешав его в с водой.
Выпекать в заранее разогретой духовке, температура 180 градусов, 20-25 минут.
Приятного аппетита!
Готовьте и пусть Вам будет вкусно!