Подготовим ингредиенты. спагетти 120 г помидоры 80 г чеснок 10 г кешью 5 г кедровый орех 5 г базилик 1 г масло оливковое 10 г фарш мясной 150 г

Налить в кастрюлю 1-1,5 литра воды и поставить на сильный огонь. Когда вода в кастрюле закипит, посолить ее по вкусу, положить пасту, размешать и варить при среднем огне 6-8 минут, периодически помешивая. На сильном огне разогреть сковороду с небольшим количеством масла и выложить фарш и обжаривать до образования корочки, примерно 5-7 минут, периодически помешивая. Добавить к фаршу помидоры, перемешать. Добавить измельченный чеснок, базилик, оливковое масло, посолить и поперчить. Все хорошо перемешать и снять с огня. Орехи мелко порубить или измельчить в блендере в порошок. С готовой пасты слить воду. Вернуть пасту обратно в кастрюлю, добавить немного растительного масла и часть ореховой смеси. Все хорошо перемешать. Разложить готовую пасту по тарелкам, сверху выложить мясо с помидорами и посыпать орехами. Приятного аппетита!