Быстрый манник со сметаной

Ингредиенты:
250г сметаны
180г манной крупы
100г сахара
3 яйца
1 ч.л. разрыхлителя
1 щепотка соли
сливочное масло для смазывания
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Как приготовить быстрый манник на сметане. Смешать манную крупу со сметаной до однородности, добавить сахар и слегка взбитые яйца, разрыхлитель, соль, перемешать все до однородности еще раз и на 40мин оставить для набухания крупы. Смазать сливочным маслом форму для выпекания, вылить в нее тесто, разровнять, поставить в нагретую до 200 градусов духовку и выпекать 30-40мин до готовности. Посыпать готовый манник можно сахарной пудрой, либо полить глазурью, или кушать просто так со сметаной теплым или остывшим.
Вы можете добавить в такой манник яблоки, орехи, сухофрукты, изюм или другие добавки по вкусу.