Фруктово-ягодное желе – это не только вкусный и легкий, но и полезный десерт, ведь он наполнен массой витаминов, микроэлементов и других полезных для человека веществ. Он вас обязательно порадует! Описание приготовления: Фруктово ягодное желе – это замечательное лакомство для детей и взрослых, оно не только порадует вас насыщенным фруктово-ягодным вкусом, но и не принесет вреда вашей фигуре. Готовить этот легкий десерт можно из абсолютно любых ягод и фруктов, как свежих, так и замороженных. Количество сахара можете регулировать по вкусу. Ингредиенты: Сок яблочный — 500 Миллилитров (осветленный) Сахар — 2 Ст. ложки Желатин — 25 Грамм Персик — 1 Штука Клубника — 6-8 Штук Ежевика — 6-8 Штук Малина — 6-8 Штук Черника — 6-8 Штук Количество порций: 2 Как приготовить "Фруктово ягодное желе"

1. Желатин залейте 60 мл. сока, оставьте минут на 15 набухнуть. Остальной сок доведите до кипения, растворите в нем сахар и набухший желатин. Оставьте остывать.

2. Персик очистите от кожицы, выньте косточку, а мякоть нарежьте кубиками. Ягоды промойте и просушите. В пиалки налейте немного желе, прокрутите их, чтобы оно растеклось по поверхности, и отправьте в морозилку приблизительно на 10 минут для застывания. Затем выложите в пиалки 1/3 часть персика, ягод и листьев мяты. Налейте часть желе, и опять поставьте в морозилку.

3. Повторите такие слои еще два раза. Поставьте желе для окончательного застывания в холодильник на 2-3 часа. Фруктово-ягодное желе готово! Приятного аппетита!