Ингредиенты (состав) 400 граммовшпинат 3 столовые ложкимасло оливковое 1 головкалук 2 штукикартофель 10 штукяйца Количество порций: 8 Как приготовить? Быстрый омлет по этому рецепту подойдет не только для завтрака, но и для школьного обеда для детей. Шпинат положите в дуршлаг и доведите до кипения в воде. Слейте воду и охладите по холодной водой. Отожмите всю лишнюю влагу из шпината и отложите в сторону. Разогрейте гриль. Масло нагрейте в сковороде, обжарьте нарезанные лук и картофель в течение 10 минут, пока овощи не станут мягкими. Яйца взбейте, добавьте соль и перец. в яйца добавьте шпинат и картофель, выложите в сковороду и готовьте под грилем. Когда низ омлета поджарится, переверните его и жарьте с другой стороны. Подавайте быстрый омлет, разделенным на клинья. Время приготовления: 15 минут.