ПРАВИЛЬНОЕ ПИТАНИЕ: МЕНЮ ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ

Составить меню на каждый день для похудения может стать сложной задачкой, особенно если вы постоянно меняете свой рацион в поисках «самой эффективной диеты».
Итак, в понедельник вы решили урезать калории и накупили куриных грудок, гречки и сельдерея. Во вторник прочитали про систему минус 60 и поняли, что жить не можете без утреннего печенья.
В итоге, происходит бесконечное «докупание» продуктов и бюджет тает с космической скоростью. Чего не скажешь о жировых отложениях. Они-то как раз мало реагируют на наши скачки с одной диеты на другую.
Если вы устали от диет, предлагаю вариант правильного питания для похудения: схему рационального рациона с элементами раздельного питания и примерное меню для похудения на неделю для женщины.
Схема правильного питания для похудения и меню
Обычно сторонники раздельного питания рекомендуют есть 3 раза в день, и не использовать дробное питание. Однако большинство современных диетологов придерживается прямо противоположной позиции. Они считают, что гораздо лучше при похудении переносится 4-5 разовое питание.
Мы предлагаем вам 2 гибких схемы.
Для трехразового питания:
Завтраки (для меню на каждый день выберите один из предложенных вариантов):
• 300 г фруктов и 50 г хлеба грубого помола;
• 300 г ягод и 100 г овсянки или любой другой каши в готовом виде;
• Омлет из 2 яиц с овощами кроме морковки и баклажанов, овощи берем в количестве не более 300 г;
• 200 г творога и 100-300 г ягод, которые с ним сочетаются.
Обеды:
• Суп на овощном бульоне с овощами, 300 г любой каши на воде, овощной салат;
• Суп на овощном бульоне, 60 г хлеба из муки грубого помола, винегрет с картошкой и растительным маслом;
• Суп на мясном бульоне без картошки, 300 г брокколи;
• Рыба или курица, приготовленная на пару, 200-300 г, 200-300 г овощей типа капусты, приготовленных также на пару.
Ужины:
• 300 г рыбы, куриных грудок, говядины или креветок, 300 г капусты, кабачков, стручковой фасоли на пару, с пряными травами и морской солью;
• 200 г обезжиренного творога, салат из огурцов и зелени, 300 г;
• 300 мл легкого овощного супа;
• 300 г любой каши на воде (если на обед вы не ели хлеб и гарнир).
При пятиразовом питании порция каши и хлеба урезается вдвое, то есть, например, вместо 300 г каши в готовом виде берем 150 г. Но взамен мы каждый день можем добавить 2 перекуса на выбор:
• 100 г ягод, 30-40 г цельнозерновых крекеров;
• 100 г фруктов, нежирный йогурт;
• 30 г орехов;
• 200-300 г дыни или арбуза;
• 200-300 г других фруктов.
Сторонники классического раздельного питания советуют есть сладкие фрукты отдельно либо с продуктами из цельного зерна, а кислые – можно и с молочными продуктами.
Обычно между завтраком, обедом и ужином рекомендуют пятичасовые перерывы, если питаетесь дробно, «посередине» можно перекусить.
Меню на неделю для похудения
Понедельник
Завтрак:
300 г нарезанного ломтиками яблока запечь в микроволновке с корицей, хлеб немного поджарить в тостере, намазать тосты получившейся яблочной пастой, можно добавить чай или кофе со стевией или просто без сахара.
Обед:
300 г гречки строго без масла, салат из капусты, плюс овощной суп, например, суп-пюре из брокколи без добавления молока, сливок или картошки. Порция супа – не более 300 мл.
Ужин:
200 г обезжиренного творога, 1 печеное в микроволновке яблоко с корицей, ложка натурального йогурта.
________________________________________
Вторник
Завтрак:
Разморозить замороженные ягоды или промыть свежие, овсянку сварить на воде с щепоткой красного перца и корицы, чуть остудить, добавить ягоды.
Если кажется кисло, можно в воду для варки овсянки также добавить стевиозид.
Дополнительно – чай или кофе без молока и сахара.
Обед:
Винегрет, пара ломтиков черного «бородинского» хлеба, вегетарианские щи или борщ, можно даже с небольшим количеством картошки, общее количество первого – не более 200 мл.
Ужин:
200 г креветок, укроп, лимонный сок, немного тушеной брокколи.
________________________________________
Среда
Завтрак:
Яйца взбить с морской солью и пряностями, овощи слегка обжарить, залить яичной смесью. Омлет едим строго без хлеба, можно выпить чашечку чая или кофе.
Обед:
Куриная грудка (300 г) в гриле, плюс «коктейль» из овощей – кабачки, лук, зелень, немного помидоров, если вы их едите.
Ужин:
Пшенная или ячневая каша, можно с любыми пряными травами и небольшим количеством качественного растительного масла.
________________________________________
Четверг
Завтрак:
Обезжиренный творог смешиваем в блендере с голубикой или черникой, если консистенция суховата, можно добавить ложку йогурта.
Обед:
Порция рыбы на пару, плюс зеленая стручковая фасоль, также на пару. Заправлять можно любым нежирным соусом, допускается в небольшом количестве натуральный соевый соус.
Ужин:
Порция (200-300 г) красной фасоли с нежирным соусом из томатов и болгарского перца, если едите «из баночки», следите за содержанием соли на упаковке, и выбирайте продукт без консервантов.
________________________________________
Пятница
Завтрак:
Берем 100 г отварной гречки, добавляем любые пряные травы и лимонный сок (очень ограничено), на десерт – большая груша, плюс чай или кофе.
Обед:
Любой овощной суп на мясном бульоне, строго без картошки и моркови. Подойдет, например, суп-пюре из цветной капусты, 300 мл, дополнительно – 300 г брокколи или кольраби на пару.
Ужин:
300 г креветок, по желанию – бокал белого сухого вина.
________________________________________
Суббота
Завтрак:
50 г отрубного хлеба поджариваем в тостере, дополняем ломтиками авокадо, пряными травами и морской солью.
Плюс чай или кофе, как обычно.
Обед:
Телятина-гриль 300 г, плюс «коктейль» из овощей – болгарский перец, красный лук, морковь, немного помидоров и зелени.
Ужин:
Порция овощного супа или любые тушеные овощи, 300 г, строго без картошки. Можно добавить пару диет-хлебцев или отрубей.
________________________________________
Воскресенье
Завтрак:
Варим 2 яйца всмятку, стручковую фасоль и брокколи готовим на пару, дополняем завтрак чаем или кофе.
Обед:
Порция любого овощного супа, 300 мл, плюс мясо или рыба, жареные в гриле или приготовленные на пару.
Ужин:
Порция творога, 200 г, йогурт, и ягоды или зеленый салат по вашему выбору.
Помните, что напитки с сахаром запрещаются, допускается употребление стевиозида (натуральный заменитель сахара для диабетиков).
Также необходимо пить чистую воду в количестве около 2 л в сутки, помимо вашего обычного чая или кофе.
Строго говоря, сторонники классического раздельного питания поощряют только питье воды и чая из трав, однако на темпах похудения пара чашек чая вряд ли отразится.
*****************************************************************************
ДИЕТА «ШЕСТЬ КАШ» - САМАЯ БЫСТРАЯ ДИЕТА
Говорят, что диета на кашах не только самая быстрая, но и самая простая диета из всех существующих. Похудеть с её помощью на 5-10 кг за неполную неделю можно без труда. Диета на 6 кашах – это сравнительно легкий способ, чтобы быстро похудеть, с условием, что Вы любите каши и готовы худеть на них в течение всех 6 дней диеты. Но потеря веса в размере от 1 до 2 кг в день стоит того, чтобы немного потерпеть...Это низкокалорийная, очистительная диета. Она гарантирует убыль веса - 3-4 кг за 7 дней. А больше семи дней её применять и не стоит.
Основной принцип диеты шести каш такой: каждый день необходимо употреблять кашу только из одной крупы, а на седьмой день все каши смешиваются в равной пропорции.
1. Каждое утро диеты за пол-часа до завтрака натощак нужно выпить стакан горячей кипяченой воды.
2. В течении дня употреблять кашу определенного вида любыми порциями. Кроме каши рекомендуется употреблять овощи, фрукты, а так же кефир, ряженку.
3. Следует исключить следующие продукты: мясо, яйца, рыба, молоко молочные продуты /кроме кефира и ряженки/, сладкое, хлебобулочные изделия, алкоголь.
4. Диету следует повторять не раньше чем через месяц.
Предупреждение! Не применять больше недели!
Приступать к соблюдению диеты рекомендуется с понедельника, однако первоначально необходимо подготовиться к новому рациону. Для этого надо в понедельник утром или вечером в воскресенье сделать очистительную клизму. Обратите внимание, что в течение недели необходимо будет сделать 3 клизмы, т.е. каждые два дня.
Во время диеты из ежедневного рациона придется полностью исключить сахар, соль, масло. Также не рекомендуется принимать в пищу мясо, картофель, птицу, молочные продукты и шоколад. При этом в рацион можно добавить овощи и фрукты. В том случае, если основной целью диеты является очистка организма, то можно употреблять постное масло, мед и орехи.
Следует подчеркнуть, что диета шесть каш даст лучший эффект, если соблюдать определенный порядок употребления круп. Так, пшеничную кашу едят в первый день, пшенную – во второй, овсяную – в третий, рисовую – в четвертый, ячневую – в пятый, перловую – в шестой. В последний седьмой день употребляется смесь их всех круп.
Стоит отметить, что варить все каши надо по особой методике. Так, с вечера 1 стакан крупы заливается 3-мя стаканами кипятка. После чего полученная смесь доводиться до кипения, вариться в течение 5 минут, а потом кастрюля заматывается в полотенце. На утро каша готова. Кстати, за 30 минут перед завтраком рекомендуется выпить стакан теплой кипяченой воды.
Если рассматривать диету 6 каш по дням, то рацион может выглядеть следующим образом (естественно, завтрак, обед и ужин включают в себя определенную кашу):
Понедельник (пшеничная каша, на весь день 200 гр). На завтрак – полстакана молока, в обед – стакан овощного бульона и стебель лука, ужин – 100-150 гр йогурта.
Вторник (пшенная каша, на весь день 200 гр). С утра – полстакана теплого молока, на обед – дополнительно стакан овощного бульона, на ужин – сок лимона и 1 тертое яблоко.
Среда (овсяная каша, на весь день 140 гр). Утром – полстакана молока, в обед – петрушка, стакан овощного бульона, ужин – 3 ст. ложки молока, 80-100 гр творога, 1 ст. ложка какао.
Четверг (рисовая каша – 200 гр). Особенностью этого дня является то, что в кашу добавляется полкилограмма очищенных яблок, которые предварительно нарезаются и тушатся в небольшом количестве воды. Потом яблоки смешиваются с отварным рисом, добавляется немного корицы и лимонного сока. Вся каша разделяется на 3 приема пищи.
Пятница (200 гр ячневой каши). На завтрак – полстакана молока, на обед дополнительно выпивается стакан овощного бульона, а также можно съесть стебелек лука, ужин включает в себя 2 ст. ложки сгущенки и полстакана апельсинового сока.
Суббота (200 гр гречневой каши). На завтрак – полстакана молока, на обед – только каша и стакан овощного бульона, на ужин – стакан кефира.
Воскресенье (смешанный день). Необходимо взять по 2 ст. ложки каждого вида каш и смешать их. На завтрак кроме каши выпивается полстакана молока, на обед в кашу можно добавить немного приправ, а также съесть три столовые ложки томат-пасты, чеснок и выпить стакан овощного бульона. На ужин дополнительно к каше можно съесть тертое яблоко, а в кашу добавить лимонный сок и корицу.
Если соблюдать все рекомендации, то исходя из многочисленных отзывов, за неделю можно избавиться от 5 кг. При этом результат будет виден уже на первый день, обычно после одного дня соблюдения диеты потеря веса составляет около 700 гр.
Кстати, повторить данную диету можно будет всего через один месяц, однако специалисты советуют, что самым оптимальным вариантом ее соблюдения является периодичность раз в полгода.
**********************************************************
ОЧЕНЬ ЭФФЕКТИВНАЯ ДИЕТА МЕДИКОВ
Эта диета составлена медиками для того, чтобы люди, которым относительно срочно требуются операции могли за короткий срок сбросить достаточно большой вес, во избежании послеоперационных осложнений. Диета медиков отлично подойдет для тех, кому необходимо в сжатые сроки сбросить лишние килограммы. Главное после этой диеты - правильно из нее выйти.
1 день - 1 бут. минералки делится на 6 порций.
2 день - обезжиренное молоко 0.8 литра в течение дня. В 20-21 час-одно яблоко.
3 день - 1 бут. минералки в течение дня.
4 день - овощной. Салат (литровая банка) - капуста свежая; морковь; зелень. В салат добавляется 1 ст. л. растительного масла. Салат делится на 3 части. В этот день можно выпить 2 ст. воды или 2 ст. чая.
5 день - молоко 0.8 литра в течение дня.
6 день - завтрак 1 яйцо отварное; 0.5 чашки чая.
В 11 дня - стакан овощного отвара (только бульон) из картошки, капусты, моркови, любых овощей.
Обед - 100 гр. мяса (это примерно 4 спич. коробка) плюс 100 гр. консервированного зел. горошка.
Полдник - яблоко.
ужин - яблоко.
В 9 вечера - яблоко.
7 день - 100 гр.творога плюс 2 ст. молока или 1 бутылка кефира. Вечером можно только 1 ст. чая.
8 день-бутылка минералки (делить на 4-6 частей)
9 день- литр молока (также делить на 4-6 раз) с 20 до 21 можно съесть зеленое яблоко
10 день- снова бутылка минералки по тойже системе
11 день-литровая банка салата из зелени (петрушка,укроп,сельдерей и т.д.),немного масла,чуть-чуть соли
12 день-литр молока(делить на 4-6 частей)
13день-утром вареное без соли яичко,днем обезжиренный творожок
14 день- минеральная вода.