Миндальные оладьи по старинному рецепту

Как приготовить:
Мука пшеничная — 400 грамм
Молоко — 1 стакан
Орехи миндаль — 100 грамм
Яйца — 3 штуки
Сахарный песок — 1 столовая ложка
Сахарная пудра — по вкусу
Способ приготовления
Миндаль залейте кипятком, дайте постоять, затем очистите. Воду слейте. Орехи обсушите и измельчите в блендере.
Смешайте муку с молоком, добавьте сахар, яйца и измельченный миндаль. Хорошо перемешайте, по необходимости добавить еще молока, до желаемой густоты.
Выпекайте оладьи на молоке без дрожжей на предварительно разогретой и смазанной растительным маслом сковороде.
Подавайте миндальные оладьи, посыпав сахарной пудрой.
Вкусные оладьи на молоке без дрожжей готовы!