Предыдущая публикация
Как рассчитать калорийность блюд
Основные запасы энергии мы получаем вместе с пищей. Тело тратит эту энергию на обеспечение полноценного обмена веществ. Если энергии недостаточно, в первую очередь замедлится метаболизм. Если же калорий больше, чем мы успеваем расходовать, они откладываются про запас. Принцип простой и понятный.
Собственно говоря, из него и вытекает необходимость считать калории, чтобы не превышать норму. Как определить норму? К счастью, специалисты сделали это за нас. Для женщин, ведущих малоподвижный образ жизни, это примерно 1500–2000 ккал в сутки, для мужчин 2300–2400. Если есть регулярные физические нагрузки, то еще плюс 200 ккал.
Если планируется снизить вес, нужно начать скрупулезно считать калории. Сначала нужно понять, сколько ты действительно потребляешь, а потом корректировать рацион. Вот и весь секрет поддержания организма в форме.
Когда говорят о подсчете калорий, сразу возникают ассоциации с каким-то скучным и трудоемким занятием. Однако это вовсе не так, главное — привыкнуть к этому занятию и сделать частью рутины. Чтобы рассчитать калорийность блюда, все его ингредиенты нужно взвесить. Затем по табличке подсчитать калорийность каждого из них.
Так можно определить общую суму калорий и калорийность отдельной порции. В целом всё проще, чем кажется. Зато так ты наверняка будешь знать, что к чему. Осталось лишь найти эти таблички и данные о калорийности продуктов. И у нас как раз есть парочка таблиц на такой случай.
Таблица калорийности блюд
Здесь ты найдешь данные о калорийности самых распространенных продуктов и напитков. Из них вполне можно составить полноценный рацион. В таблице указана калорийность 100 граммов продукта или блюда.
Овощи и фрукты
Молочные продукты
Здесь всё немного сложнее, чем с овощами. Калорийность молочных продуктов меняется в зависимости от их жирности. Чаще всего производители указывают калорийность на упаковке. Когда не уверен, стоит сверится с указанными данными.
Рыба и морепродукты
Все эти данные верны для свежих продуктов. Помни, что добавление масла влияет на калорийность. Поэтому информацию о консервах, например, стоит смотреть на упаковке.
Мясо и колбасные изделия
Напитки и крупы
Калорийность напитков зависит от наличия сахара, поэтому точные данные получить достаточно сложно, особенно если продукты домашние. Однако примерное количество определить можно.
Такие вот простенькие таблички, которые существенно облегчат твой путь к здоровому образу жизни и правильному питанию.
Екатерина Ходюк
Следующая публикация
Нет комментариев