Ингредиенты для приготовления теста штруделей Молоко — 300 гр Дрожжи сухие — 1 ч.л Яйцо — 1 шт Масло сливочное — 50 гр Мука — 2.5 — 3 стакана Молоко подогреваем до теплого состояния. Добавляем дрожжи. В отдельной миске взбиваем яйцо и добавляем к молоку. Муку добавляем постепенно, чтобы тесто не получилось слишком крутое, иначе штрудели не поднимутся. Замешиваем тесто, убираем его в целлофановый пакет и оставляем в тепле минут на 30-40. #второеблюдо