Торт «Битое стекло»

Торт «Битое стекло» привлекает своим эффектным видом благодаря кусочкам разноцветного желе, которые при разрезании торта напоминают стеклышки. Также этот десерт очень легкий и абсолютно не приторный. Можете добавить в него любые фрукты, какие вы любите. А самое главное - этот торт не требует приготовления теста, его вообще не нужно выпекать!
Ингредиенты
3 пачки желе
желатин
лимонная кислота
литр молока
стакан сахара
ванилин
орехи
Готовим шаг за шагом:
1. Взять три пачки разного окраса желе.
2. Каждую пачку хорошо растворить в 0,4 л горячей воды. Помимо этого в каждое желе ввести по столовой ложке желатина и на кончике ножа лимонную кислоту. Дать возможность ему хорошо застыть.
3. Взять литр молока, вскипятить, добавить стакан сахара, один пакетик ванильного сахара. Отдельно растворить 75 гр. желатина,смешать его с уже почти остывшим молоком, тщательно перемешать до получения однородного цвета.
4. Застывшее разноцветное желе раскромсать ножом, высыпать в кастрюлю. По желанию можно добавить грецкие орехи.
5.Залить молочной смесью.
6. Когда торт застынет, опустить на пару секунд кастрюлю в горячую воду, чтобы он отстал от ее стенок. Накрыть кастрюлю тарелкой с плоским дном, перевернуть на нее торт.
7. Верх и бока торта можно украсить натертым шоколадом. Торт получится очень вкусным и красивым, и приглашенные гости будут приятно удивлены.
приятного аппетита!