Заготавливаем компот из вишни с мятой

Поверьте, такое сочетание получается очень необычное и бодрящее. Привлекательный вкус такого компота удивит всех Ваших близких и друзей. Стоит попробовать заготовить несколько баллонов такого напитка, чтобы зимой насладиться великолепным дуэтом вишни и мяты!
Вам потребуются на 3-х литровую банку:
500 г вишни
1 ст. сахара
1 вет. мяты перечной
Приготовление:
Посуду и крышки заранее стерилизовать
Плоды вишни промыть, удалить плодоножки
Так же промыть, обсушить веточки мяты
Раскладываем вишню, сахар по банкам
В каждую баночку закладываем по 1 веточке мяты
Заливаем кипятком чистые баллоны наполовину, ставим вторую порцию воды на огонь
Дать плодам и мяте прогреться 15 минут, тем временем в горячей воде растворится сахар
Далее веточки мяты из банок удалить, она уже подарила сиропу приятный вкус и аромат
Мяту не стоит оставлять в сиропе. Это может привести к тому, что продукт может даже горчить, что недопустимо. Находясь длительно в кипятке, мята будет продолжать щедро делиться своим вкусом с компотом.
Доливаем кипяток до самого верха, накрываем крышками, сразу закрываем их ключом для консервации
Завернуть баллоны в теплое покрывало на 12-24 часа до полного остывания
Приятного аппетита!