Салат из копченой курицы с черносливом и грецкими орешками – будет вкусненько!

Рецепт потрясающего салата из копченой курицы с черносливом. Орех
используются только грецкие, никакие другие не подойдут. Для лучшего
аромата ядра можно обжарить на сухой сковороде.
Ингредиенты
250 г курицы;
130 г чернослива;
3 яйца;
50 г орешков (можно и больше);
250 г огурцов;
майонез.
Приготовление
1. Сухой чернослив обязательно замачиваем, пусть немного постоит в теплой водичке, набухнет.
2. Нарезаем мелко курицу, выкладываем в качестве первого слоя, промазываем майонезом.
3. Режем чернослив кубиками или соломкой, посыпаем куриный слой.
4. Теперь идут рубленые орешки. Как уже упоминалось, их можно предварительно обжарить. Посыпаем по черносливу.
5. Очищаем отваренные яйца, убираем желтки, белки натираем или рубим ножом, покрываем ореховый слой, солим и обильно промазываем майонезом.
6. Режем огурчики кубиками, выкладываем сверху, промазываем
майонезом. Его же немного солим. Если соль попадет на огурцы, то они
быстро потекут.
7. Посыпаем верх желтками и готово! Украшаем по своему вкусу.
Приятного аппетита!