Индейка в горшочке в духовке.

Очень вкусно!
Ингредиенты
по 10 г петрушки и укропа;
10 мл обезжиренного натурального йогурта;
700 г филе индейки;
соль;
5 г горчицы;
10 г приправ;
чеснок – три зубчика.
Приготовление
1. Филе индейки промываем под краном, обсушиваем его салфеткой и
нарезаем пластами, толщиной в два сантиметра. Выкладываем мясо в
мисочку, солим и приправляем перцем.
2. Обезжиренный йогурт смешиваем с пряностями и горчицей. Добавляем заправку в филе и перемешиваем руками. Оставляем мясо мариноваться на полчаса.
3. Зелень ополаскиваем и обсушиваем. Зубчики чеснока чистим от шелухи. Зелень и чеснок мелко крошим.
4. Укладываем все ингредиенты в чистый глиняный горшочек слоями: маринованная индейка, чеснок, индейка, зелень.
5. Горшочки накрываем фольгой и отправляем в духовку. Включаем ее на
180 С и готовим мясо на протяжении сорока минут. Подаем с любым
гарниром.
Приятного аппетита!