РЕЦЕПТ ГИПОАЛЛЕРГЕННОГО ТОРТА для малыша на 1 годик

Друзья, 7 октября моей Алисе исполнился годик. И, естественно, я не могла оставить ребенка без ее первого торта и первой задутой свечки :)
Торт я решила испечь самостоятельно, тщательно отбирая продукты, т.к. ребенок склонен к аллергии. Причем рецепт я подобрала попроще, т.к. времени на приготовление было совсем немного, да и не люблю я возиться долго на кухне. Торт получился очень вкусным и нежным, понравился и малышке, и взрослым гостям. А главное, что никаких последствий после его поглощения у Алиски не возникло.
Вот решила выложить рецепт тортика сюда, а вдруг кто-то также решит побаловать своего малыша вкусняшкой на первый День рождения :)