Рецептов шоколадного торта существует огромное количество. С шоколадом можно приготовить и бисквит, и тарт, и чизкейк. Аромат и вкус настоящего шоколада придают торту особую изысканность. Сегодня готовим вкуснейший торт с бананами, шоколадом и грецкими орехами. Шоколадно-банановый торт с орехами Ингредиенты: 1 1/4 стакана муки 1/3 стакана какао 1 чайная ложка соды для выпечки 1 чайная ложка порошка для выпечки 1/2 чайной ложки соли 1 стакан сахара 1/3 стакана растительного масла 1/3 стакана воды 1 стакан пюре из спелых бананов 3/4 стакана нарезанных поджаренных грецких орехов + несколько целых для украшения Приготовление: Разогреть духовку до 180° С. Форму для выпечки застелить пергаментной бумагой. Просеять в миску все сухие ингредиенты, кроме сахара. Смешать миксером влажные компоненты, добавив сахар. Затем соединить обе смеси. Выпекать в течение 40 минут в форме диаметром 20 см. Готовность проверить зубочисткой. Когда торт остынет, разрезать его пополам. Смазать ганашем, накрыть вторым коржом. Покрыть ганашем и украсить грецкими орехами. Рецепт шоколадного ганаша: нагреть вместе 200 мл жирных сливок и 200 г нарезанного черного шоколада, перемешать до получения однородной блестящей массы. Снять с огня и дать полностью остыть. Процесс охлаждения может занять несколько часов, так что лучше приготовить крем заранее. #рецепты