ПП пицца

на 100грамм - 104.53 ккалБ/Ж/У - 13.91/4.09/2.31
Ингредиенты:
Для "теста”:
300 г куриного филе или готового фарша
1 яйцо
2 ст.л. перемолотой овсянки (или отрубей)
соль, специи
Начинка любая: у меня
помидор
красный перец
шампиньоны
сыр 100гр 17%
соль, специи
Для соуса:
1 ст.ложка томатной пасты
50 гр сметаны
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты
Приготовление:
Смешиваем все ингредиенты для теста. Разогреваем сковороду, выкладываем тесто, выравниваем на сковороде. Как подрумянится, переворачиваем и поливаем соусом, выкладываем начинку, закрываем крышкой и ждем пока сыр расплавится.
2 вариант с духовкой.
Смешиваем все ингредиенты для теста. Солим, перчим. Ложкой выкладываем выкладываем фарш в форму на силиконовый коврик и выравниваем.
Вы можете приготовить одну большую или несколько маленьких пиццц.
Отправляем в духовку на 10 минут при 200° С, после чего смешиваем пасту и йогурт + соль и специи, смазываем нашу пиццу.
Выкладываем ингредиенты для начинки, кроме сыра.
Отправляем в духовку на 15 мин при 200° С, потом посыпаем тертым сыром и еще на 5 мин в духовку.
Приятного аппетита