Как засолить семгу в домашних условиях?

Очень простой рецепт вкусного диетического блюда, который можно сделать за пару минут.
Покупаем филе лосося (семги), смешиваем по столовой ложке соли и сахара, тщательно натираем филе со всех сторон, заворачивает в бумажное полотенце, затем в пакет и убираем в холодильник на 24 часа. Через 24 часа достаем и наслаждаемся превосходным вкусом малосоленой рыбы.