Ингредиенты:

Куриные бедра   — 800 Грамм   яйца — 2 Штуки  Мука — 50 Грамм  Соль, перец — - По вкусу  Масло подсолнечное — 100 Миллилитров    панировочные сухари  — 100 Грамм    

Как приготовить 

Каждый кусочек курицы хорошенько обваливаем в муке.  Два яйца взбиваем с небольшим количеством муки и соли. В получившийся густой кляр хорошенько обмакиваем нашу курицу.  Затем хорошенько обваливаем кусочки курицы в панировочных сухарях .  Разогреваем в сковороде большое количество масла. В горячее масло опускаем кусочки курицы, обжариваем 8  минут , после чего достаем из масла и кладем на бумажные полотенца - чтобы стек лишний жир.