Сохранить капусту поможет обычная пищевая пленка. Если у вас нет балкона, а урожай не большой, его можно сложить в нижний отсек холодильника, обрезав кочерыжку и удалив верхние листья. Каждый кочан в бумажный пакет или завернуть в пищевую пленку. Если в пленку,то рекомендуется периодически контролировать образование конденсата на кочанах и разворачивать пленку в случае появления на капусте капель воды. Для начала удалите с кочанов подпорченные, пожелтевшие, сухие листья. Срежьте кочерыжку. Чистый кочан герметично оберните пленкой в несколько слоёв, плотно приглаживая каждый. Двух слоёв, как правило, вполне достаточно. Упакованную капусту укладывают, в идеале, в ящики, но можно хранить на полках или мешках. Раз в месяц кочаны рекомендуется проверять на предмет порчи. Если кочан испортился, снимите пленку и, обрезав порченные участки, снова заверните его. #►полезныеСоветы