Оригинальный рецепт рыбного блюда. Для приготовления потребуется: Судак – 1 филе (примерно 400 г) Сыр сулугуни – 200 г Помидор – 2 шт. Масло оливковое – 2 ст.л. Соль, перец – по вкусу Приготовление блюда: 1. Филе режут на 4 кусочка, натирают перцем, солью и маслом и дают отстояться 7 минут. Все помидоры режут на 4 толстых кружка. В смазанную маслом форму выкладываются 4 кружка помидора, на помидоры кладут кусочки филе и сверху оставшиеся кусочки помидоров. 2. Форму ставят в заранее разогретую до 220°С духовку на 7 минут. После чего вынимают, посыпают натертым сыром и возвращают в духовку в позиции гриль на 3 минуты, сыр должен расплавится и принять золотистый оттенок. 3. Подают горячим. Приятного аппетита! Чтоб не потерять данный рецепт жмите "КЛАСС", а потом "ПОДЕЛИТЬСЯ" Присоединяйтесь к группе http://ok.ru/group52548943085721 #судак