Семга на шпажках в сочетании с густым томатно-фасолевым соусом и острыми колбасками, обязательно придется Вам по душе. Попробуйте приготовить и Вы не пожалеете. Ингредиенты: 400 г свежей норвежской семги 500 мл куриного бульона 200 г кабачков 4 сырные колбаски чоризо (подойдут любые острые охотничьи колбаски) 20 мл сухой белой фасоли 1 репчатый лук 2 шт. томата 2 шт. болгарский перец Оливковое масло По вкусу используем в процессе приготовления: чёрный молотый перец, соль, розмарин, петрушка, чеснок, тмин и цедра лимона. Приготовление блюда: 1. В курином бульоне отвариваем белую фасоль, предварительно замоченную на ночь, пока бобы не станут мягкими. 2. Нарезаем семгу небольшими кусочками. Нанизываем на шпажки поочередно 2 кусочка чоризо и 2 ломтика семги. Готовить в течение 6 минут на сильном огне. 3. Нарезаем кабачок небольшими кружками и обжариваем с двух сторон до золотистой корочки. Добавляем лук и жарим еще пару минут. Томаты и паприку нарезаем толстыми ломтиками и выкладываем в сковороду, где жарятся кабачки, туда же добавляем фасоль. Все вместе следует потушить в течение нескольких минут. Добавляем измельченный чеснок и тмина с розмарином по вкусу. 4. Покрошить мелко петрушку, добавить в нее лимонную цедру, оливковое масло и чеснок. Полученной смесью натереть семгу и чоризо, после того, как она приготовлена на гриле. Наша семга-гриль на шпажках с чоризо и белой фасолью готова радовать Вас и Вашу семью! Приятного аппетита! Чтоб не потерять данный рецепт жмите "КЛАСС", а потом "ПОДЕЛИТЬСЯ" Присоединяйтесь к группе http://ok.ru/group52548943085721 #семга #гриль