Блинчики с мясом любят все. В этом рецепте мы используем телятину, но не саму по себе, а с отварным круглым рисом. Начинка должна получиться достаточно нежной, но при этом насыщенной по вкусу – благодаря зелени и специям. ИНГРЕДИЕНТЫ сметана, аджика или мацони - для подачи Для блинов: яйца - 5 штук соль - 3г мука в/с – 300-350 г боржоми - 0,5л сахар - 3г подсолнечное масло - 2 ст. л. Для фарша: фарша из телятины – 500г лук - 80 г Для фарша: подсолнечное масло - 2 ст.л. Для фарша: кинза - 10г петрушка - 3г черный молотый перец - 2г соль - по вкусу круглый рис - 50г ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Приготовить тесто для блинов. Взбить яйца с солью, добавить боржоми, всыпать сахар. Порциями всыпать муку, постоянно вымешивая тесто, пока не получится тесто консистенции нежирной сметаны. В конце вмешать масло. Шаг 2 Для фарша отварить рис до готовности. Лук мелко порубить и обжарить на разогретой сковороде на растительном масле до легкого золотистого цвета. Добавить на сковороду фарш и обжарить его до готовности, постоянно помешивая и разбивая лопаткой. Добавить в фарш рис, рубленые кинзу и петрушку, посолить, поперчить. Шаг 3 Смазать сковороду растительным маслом и пожарить тонкие блинчики. Перед тем, как снять блинчик со сковороды, выложить на него немного фарша, свернуть блинчик в конвертик или рулет и еще раз обжарить со всех сторон. Подавать со сметаной, аджикой или мацони.

Приятного аппетита! Ставим класс!!! Делимся с друзьями!!! Лучшие рецепты для Вас. Не обязательно быть профессиональным поваром, чтобы уметь вкусно готовить. Для этого нужно просто иметь под рукой проверенный рецепт приготовления вкуснейших блюд. Вступайте в группу, лучшие рецепты для Вас, а так же полезные советы, красота и здоровье!!! ★★Готовим ВКУСНО★★Красота★★Здоровье★★ https://ok.ru/group52548154884282