Предыдущая публикация
Айс-кофе по-английски
=======================================================
Ингредиенты
на 4 порции:
12 ч. ложек молотого кофе,
4 шарика мороженого,
150 гр. сливок,
4 чашки кипятка.
Как приготовить:
Для приготовления Айс-кофе по-английски необходимо сварить кофе по-арабски, процедить, охладить и разлить в стаканы.
Затем в каждый стакан положить по шарику мороженого и взбитые сливки.
Айс-кофе по-английски принято пить с печеньем различного вида.
Подавать Айс-кофе по-английски рекомендуется в айриш-стакане.
Кофе мокко по-арабски
========================================================
Ингредиенты
на 4 порции:
6 ч. ложек кофе очень мелкого помола,
3 ч. ложки сахара.
Как приготовить:
Для приготовления кофе мокко по-арабски необходимо в горячую воду всыпать кофе и сахар, поставить на огонь.
Довести до кипения, затем снять и через несколько секунд поставить обратно.
Повторить все еще 2 раза.
Готовый напиток сбрызнуть 2 - 3 каплями холодной воды.
После отстоя гущи размешать и разлить по чашкам.
Вместе с кофе подать холодную воду в стаканах.
Подавать кофе мокко по-арабски рекомендуется в маленькой чашечке.
#КофеРецепты
Следующая публикация
Нет комментариев