Диетологи напоминают, что яйца на завтрак насыщают организм энергией, которой хватит на целый день активной работы.

Это обусловлено кладезью полезных веществ и витаминов в яйце. Например, желток содержит витамин А, необходимый для костей, зрения и иммунитета; витамин Д помогает организму усваивать кальций; витамин Е участвует в восстановлении кожи и волос, укрепляет иммунитет. Также желток содержит все незаменимые жирные кислоты, кальций, железо, фосфор, цинк, тиамин, витамины В6 и В12, фолиевая и пантотеновая кислоты.