Для баранок Баранки — 200 г Молоко — 250 мл Сыр твердый — 100 г Майонез — 50 г Помидор — 2 шт Для начинки Майонез — 1 ст. л. Фарш мясной — 300 г Чеснок — 1 зуб. Соль (по вкусу) Перец черный (молотый по вкусу) Укроп — 1 пуч. Лук репчатый — 1 шт Берем обычные, без мака и ванилина. Заливаем горячим молоком и оставляем размокать на 10 минут. Иногда нужно их перемешивать, чтобы размокали равномерно.Тем временем в мясной фарш добавляем майонез, мелко нарезанный лук и чеснок, укроп тоже мелко режем и добавляем в фарш, солим и перчим по вкусу. Все хорошо перемешать. Противень застелить бумагой для запекания и выложить на него намокшие в молоке баранки. На каждую баранку положить немного фарша (фарш уложить по плотнее), а сверху нарезанные кружочками помидоры, на помидор положить по 1 чайной ложке майонеза . Сверху посыпаем сыром натертым на мелкой терке. Отправляем запекаться на 30 минут при температуре 180. Фаршированные баранки готовы. Приятного аппетита!