Первым делом нужно приготовить сухарики. Для этого хлеб или батон порезать на небольшие кубики. На противне разложить пергамент для запекания. Выложить на него сухарики. Сверху присолить, приперчить, сбрызнуть маслом оливковым. Подсушивать в разогретой духовке (180 гр.) мин. 10- 15. Можно, конечно, приобрести готовые. Но домашние будут намного вкуснее. Яйца измельчить на терке. Помидоры нарезать кубиками. Курицу нарезать небольшими ломтиками. Послойная сборка салата. Первым слоем уложить мясо. Смазать его майонезом, чуть придавливая ко дну блюда. Затем выложить помидоры, чуть присолить и приперчить. Далее уложить яичный слой, обмазать его майонезом. Далее выложить сухарики, нанести на них легкую майонезную сетку. Верх салата посыпать маком. Салат готов, можно подавать к столу и удивлять гостей. Несколько советов Салат подавать сразу же после приготовления, что – бы сухарики не размокли и не потеряли товарный вид. Очень эффектной будет подача с использованием круглой формы. В салат можно добавить слой из натертого сыра. Вкус станет насыщеннее и богаче. Ингредиенты можно не только выкладывать слоями, но и перемешивать. Но в любом случае сухарики должны завершать общую картину, то есть оставаться наверху.