♛ СОВЕТЫ от МАРИШКИ ♛

Приготовление кляра для рыбы в тесте. Продукты Мука - 0,75 стакана Молоко или вода - 0,5 стакана Яйца - 2 шт. Масло растительное - 1 ст. л. Соль - 2-3 щепотки Пошаговый фото рецептПриготовление кляра для рыбы в тесте Фото приготовления рецепта: Приготовление кляра для рыбы в тесте - шаг №1 Ингредиенты для приготовления кляра для рыбы. Фото приготовления рецепта: Приготовление кляра для рыбы в тесте - шаг №2 Как приготовить кляр для рыбы в тесте: Муку просеять через сито. Фото приготовления рецепта: Приготовление кляра для рыбы в тесте - шаг №3 Молоко или воду немного прогреть до 25-30 градусов. Муку развести чуть теплым молоком или водой, растереть, чтобы не было комочков. Фото приготовления рецепта: Приготовление кляра для рыбы в тесте - шаг №4 Затем добавить масло, соль, перемешать и выдержать 15-20 мин. в холодном месте. Фото приготовления рецепта: Приготовление кляра для рыбы в тесте - шаг №5 Перед жарением рыбы яйца взбить, лучше с помощью миксера. Фото приготовления рецепта: Приготовление кляра для рыбы в тесте - шаг №6 Постепенно ввести яйца в тесто при помешивании. Лучше делать это венчиком. Фото приготовления рецепта: Приготовление кляра для рыбы в тесте - шаг №7 Кляр для рыбы в тесте готов. Можно приступать к жарке рыбы.