🦋Тыквенные блинчики🥞🎃

Ингредиенты:
🔻Яйцо - 1 шт.
🔻Тыква - 150 г
🔻Овсяные хлопья долгой варки - 30 г 🔻Разрыхлитель - 4 г
🔻Оливковое масло - 5 г
🔻Сыр твёрдый - 35 г
🔻Укроп - пучок
🔻Соль - по вкусу
Приготовление:
1️⃣ Тыкву отварить 20 минут, слить воду, пюрировать с помощью блендера🎃
2️⃣ Смешать яйцо, измельчённые в кофемолке хлопья, тёртый сыр, разрыхлитель, оливковое масло, нарезанный укроп и соль🥚🧀🧂
❗Дать постоять тесту 15-20 минут. Если оно густовато, то можно добавить тёплую кипячёную воду.
3️⃣ Обжарить блинчики с двух сторон на антипригарной сковороде🍳
4️⃣ Подавать с творогом или йогуртом🥞
Приятного аппетита