Масло сливочное - 100 гр. Сахар - 130 гр. Ванильный сахар - 10 гр. Яйцо - 2 шт. Апельсин - 1 шт. ( используем и 75 мл. сока) Мука - 180 гр. Разрыхлитель - 1,5 ч.л. Шоколадные капли - 50 гр. Приготовление: Все продукты должны быть комнатной температуры. Заранее включить духовку прогреваться до 180 градусов. 1). Масло взбить с сахаром и ванильным сахаром до пышной массы. 2).Продолжая взбивать, по одному добавить яйца. Влить сок и перемешать ещё раз. 3). Муку смешать с разрыхлителем и соединить с остальными ингредиентами. 4). В конце добавить шоколадные капли и цедру перемешать. 5).Переложить тесто в форму. Выпекать в разогретой духовке 45 минут ( готовность проверяем деревянной шпажкой) 6).Достать кекс из духовки и минут через 10 извлечь из формы. Дать полностью остыть.