Предлагаю порадовать детей вкусными домашними ирисками из молока и сахара. Молоко - 200 мл. Сахар - 200 гр. Ванилин Сливочное масло - 70 гр. Мед - 2 ст.л. Приготовление: 1). Подготовьте ингредиенты и силиконовую форму. 2). В горячее молоко добавьте сахар, ванилин. Доведите до кипения. 3).Варите 20-30 минут, постоянно помешивая, при среднем кипении, пока масса не станет гуще и золотистого цвета. 4). Добавьте мед и сливочное масло, проварите еще 1-2 минуты, постоянно перемешивайте, пока масса не станет однородной. 5). Ириски готовы к формовке. Столовой ложкой разлейте горячую массу по формочкам. Остудите немного ириски при комнатной температуре, а потом уберите на 30 минут в холодильник. Вот и всё ириски готовы! Источник PROешь #готовимдома #рецепты