Вам понадобится: молоко — 400 мл вода — 400 мл рис — 80 г тыква очищенная — 200 г соль — 5 г мед — 30 г масло сливочное — 20 г корица — 2 г грецкий орех — 20 г кедровые орехи — 10 г цедра апельсина — 2 г Приготовление: Налить в сотейник молоко и воду, добавить сливочное масло и соль и поставить на огонь. Рис промыть в холодной воде, чтобы избавиться от лишнего крахмала, и добавить в сотейник. Тыкву очистить и нарезать кубиком 1х1см. После закипания молока продолжать варить 15 минут, помешивая. Добавить тыкву и варить еще 10 минут, до готовности тыквы. Добавить мед, орехи и корицу. При подаче украсить цедрой апельсина.