Каждый продвинутый огородник, конечно, знает, что огурцы бывают партенокарпические или пчелоопыляемые; кустовые или длинноплетистые; гладкие или бугорчатые; черношипые или белошипые; салатные, для засолки или маринования или универсальные. Предпочтения у всех разные: одни любят традиционные для России пчелоопыляемые короткие крупнобугорчатые и черношипые огурчики, которые хороши в засолке, другие, наоборот, ценят партенокарпиков и мелкобугорчатую и белошипую «рубашку» огурца и любят маринованные корнишоны. Думаю, вы со мной согласитесь, что оптимальный вариант – выращивать несколько разных сортов и гибридов, среди которых обязательно посадите несколько растений салатных огурцов, само название которых уже говорит о том, что огурцы обладают замечательным вкусом. Многие любители уже давно оценили вкус гладких огурцов с плодами длиной от 15 до 25 см, которые характеризуются высокой товарностью и дружной отдачей урожая. Партенокарпики Стелла F1, Фауст F1 и Форвард F1 отлично подойдут для выращивания и в стеклянных, и в пленочных теплицах. Гибриды отличаются мощной корневой системой, что позволяет им отлично адаптироваться в неблагоприятных погодных условиях, а огородникам – стабильно получать высокие урожаи вкуснейших зеленцов. Бугорчатые салатные огурцы, известные практически каждому: Апрельский F1 и Зозуля F1 и новые гибриды Арбат F1 и Флагман F1 показывают отличные результаты и в пленочных теплицах, и в открытом грунте. Основное преимущество этих гибридов - сочетание скороспелости и высокой урожайности с отменным вкусом. Несмотря на то, что длина зеленцов от 15 до 17 см, они хороши и в мариновании, и в засолке. А еще тонкая кожица, плотная, хрустящая мякоть и сильный свежий огуречный аромат! Многие огородники уже не первый год выращивают экзотические, длинные, «крокодилоподобные» огурчики китайского типа. Гибриды Пекинский гурман F1, Шанхайский молодец F1 и Любимец Конфуция F1 порадуют обильным плодоношением и на основном стебле, и на боковых побегах. Это очень урожайные и, что немаловажно, устойчивые к основным болезням новинки. Зеленцы ароматные, сладкие, хрустящие, длиной от 35 до 45 см, темно-зеленые, блестящие с небольшой семенной камерой. Выращивать эти гибриды можно как в пленочных теплицах, временных укрытиях, так и в открытом грунте. У них замечательный вкус, как в свежем, так и в переработанном виде. А как их любят дети! Перейдем к корнишонам. Из партенокарпиков обратите внимание на проверенные временем скороспелые гибриды «мушкетерской серии»: Атос F1, Портос F1 и Арамис F1, которые вступают в плодоношение на 40–45 сутки от всходов. В узлах с букетным расположением формируются до 5 зеленцов! Плоды белошипые, ровные, красивые, хрустящие и ароматные. Не обходите вниманием и новинки сезона - партенокарпические гибриды Бастион F1, Форсаж F1 и Экипаж F1. Они отличаются раннеспелостью, стабильным и длительным плодоношением, высоким урожаем вкуснейших зеленцов и высокой устойчивостью к болезням. Из пчелоопыляемых огурцов для открытого грунта попробуйте один из самых раннеспелых, кустовой и компактный сорт Малышок с букетом изящных зеленцов. Белошипые пчелоопыляемые огурцы Даша F1 и Персей F1 хороши и в летних салатах, и незаменимы при мариновании. Темно-зеленые, цилиндрические, крупнобугорчатые огурчики длиной 10–12 см. Их отличают идеальный, ароматнейший вкус и интенсивная урожайность в течение всего летнего сезона! Если вы отдаете предпочтение черношипым гибридам и солите на зиму огурцы, подойдут Родничок F1 и Василиса F1 — и для для открытого грунта, и для временных укрытий. У зеленцов тонкая нежная кожица, плотная мякоть без пустот, безупречные в засолке. И помните, что для соления идеально подходят пчелоопыляемые, короткоплодные огурцы длиной от 6–10 см. Мякоть должна быть плотная, семенная камера небольшая с недоразвитыми семенами. Зеленцы желательно перерабатывать сразу после сбора или хотя бы в день уборки и желательно откалибровать их по размеру, так как примерно одинаковые по размеру огурчики равномерно просаливаются. А если у вас нет дачного участка, а заняться огородничеством хочется, посейте раннеспелый сорт огурца Подарок, который идеально подходит для выращивания в контейнерах на небольшой шпалере на лоджии и балконе. Ольга БАКЛАНОВА, кандидат с.-х. наук, селекционер селекционно-семеноводческой компании «Поиск». г. Москва. Фото предоставлены селекционно-семеноводческой компанией «Поиск».