В странах юго-восточной Азии пользуются огромной популярностью всевозможные редьки, редисы, дайконы, а так же листовые капусты и прочие оригинальные овощи. Пока экзотика Японская капуста (на первом фото) в нашей стране пока экзотика и не все огородники знакомы с этой однолетней листовой капустой. Да и сортов районировано очень немного - Пижон, Русалочка. Заслуживает внимание новый сорт Изумрудный узор (на фото), который отличается высокой урожайностью, устойчивостью к болезням и стрелкованию, а так же приятным нежным вкусом с нотками зеленого яблока. Растения формируют крупную розетку листьев массой более 700 г за 50-55 дней. Пак-Чой Неприхотлива, проста в выращивании и скороспела капуста китайская - Пак-Чой (не путать с салатом!), которую с успехом можно выращивать как в открытом грунте, так и в пленочных теплицах и парниках. Эта капуста гораздо сочнее уже привычной китайской, а так же имеет более пикантный вкус и остроту. Среди сортов и гибридов выделяется Краса Востока (на втором фото) - раннеспелый сорт, формирующий полноценное растение массой 0,5–0,7 кг за 35-45 дней. Салатные огурцы Длинноплодные бугорчатые огурцы (Апрельский F1, Майский F1, Зозуля F1, Эстафета F1) всегда пользовались популярностью у огородников. В последние несколько лет в «огуречной моде» новое веяние: длинные (до 50 см), ребристые, «крокодилоподобные» огурцы китайского типа. Хозяйки с удовольствием готовят из них свежие салаты, маринуют и даже солят, порезав на кусочки. А как эти огурчики нравятся детям! Новинки - Пекинский гурман F1 и Шанхайский молодец F1 (на фото). Это ароматные, сладкие, хрустящие огурцы. И что немаловажно, очень урожайные и устойчивые к основным заболеваниям (мучнистая и ложная мучнистая роса, корневые гнили) и неплохо переносят перепады температур. К тому же оба - партенокарпики, то есть для получения урожая нет необходимости в насекомых-опылителях. Выращивать их можно как в пленочных теплицах, под временными укрытиями, так и в открытом грунте. Пекинский гурман F1- раннеспелый гибрид женского типа цветения с длительным периодом плодоношения. Плод длиной 35-38 см, темно-зеленый, блестящий, крупнобугорчатый, белошипый. Зеленцы с небольшой семенной камерой, с отличным вкусом и ароматом. Шанхайский молодец F1 - раннеспелый гибрид женского типа цветения с обильным плодоношением и на основном стебле, и на боковых побегах. Плод темно-зеленый, блестящий, длиной 37-40 см, крупнобугорчатый, белошипый с небольшой семенной камерой. Олег Елизаров, кандидат с. - х. наук, селекционер. Фото предоставлены Селекционно-семеноводческой компанией «Поиск».