Инжир "Крымский чёрный".

Это ремонтантный сорт культуры. Представляет собой крупный кустарник или субтропическое дерево. Высота взрослого растения достигает 3 м, ветви толстые, с гладкой светлой корой. Крона широкая и густая.
Плоды сладкие, сочные, грушеобразной или круглой формы, массой до 100 г. У них плотная нежная кожица. Цвет инжира — тёмно-синий с чёрным отливом, хотя в зависимости от сорта может быть зелёным или жёлтым. Мякоть плода ярко-малинового цвета, обладает лёгкой приятной кислотой и сильным ароматом.
Урожай собирают в две волны — в июле и сентябре. Плоды первого урожая более крупные, их масса может достигать 80 г, мякоть тёмно-розовая. Плоды второго урожая более мелкие, их масса составляет до 40 г, тёмно-фиолетовые с мякотью насыщенного красного цвета. Инжир не очень хорошо переносит морозы, поэтому в зимний период необходимо обеспечить укрытие куста.